Шкаф хлебопекарный лабораторный ШХЛ-065 СПУ

Шкаф хлебопекарный лабораторный ШХЛ-065 СПУ предназначен для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов.
Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарный шкафы.
Диапазон рабочих температур: от 50 до 300 °С.
Точность поддержания средней температуры от заданной по объему камеры: ±5 °С.
Максимальное отклонение температуры любой точки от средней: ±3 °С.
Диапазон задаваемого времени выпечки: от 1 до 999 мин.
Время разогрева незагруженного шкафа от 20 °С до температуры 200 °С: 15 мин.
Время непрерывной работы: 16 ч.
Количество водяного пара, вырабатываемого системой увлажнения рабочей камеры за 1 мин.: 25 г.
Размеры рабочей камеры (ШхВхГ): 520×350×356 мм.
Габаритные размеры шкафа (ШхВхГ): 820×562×650 мм.
Масса шкафа: 52 кг.
Потребляемая мощность: 3,5 кВА.
Разовая загрузка (тестовая заготовка для подового хлеба): 1 шт.
Разовая загрузка (тестовая заготовка для формового хлеба): 2 шт.
Материал: нержавеющая сталь.